mehmet karataş |
HER İLÇEYE KURUTMA TESİSİ GEREKLİ MİDİR ?
Dünya ekonomisinde söz sahibi olan ülkeler , kalkınma projelerine ülkelerindeki tarım sektörünü nasıl daha iyi ve elverişli bir duruma getirebilecekleri konusunda çalışmalar yaparak başlamışlar ve ekonomilerine tarımdan aldıkları güçle yön vermişlerdir.
Bir tarım ülkesi olan ülkemiz ise yanlış taktik ve stratejilerden dolayı , giderek üretici bir toplum olmaktan çıkıp her yönden dışarıya bağımlı tüketici bir toplum haline getirilmektedir.
Tarımsal kurutma tesisleri, hepinizin bildiği gibi tarım ürünlerinin uzun süre depolanmasını sağlamak amacı ile üretilmiş makinelerdir. Dünya genelinde tarımsal ürün üzerinden yüksek gelir elde eden ülkelerin tümü ürünü üretmeden önce, üretim sonrası sağlıklı depolamayı nasıl sağlayacaklarını çözmüş, daha sonra üretimi ve üretim çeşitliliğini sağlamışlardır.
Güneş ışığından en çok faydalanan ülkeler bu sorunu sağlıklı kurutma ve sonrasında depolama ile, güneş ışığından en az faydalan ülkelere ise yağmur altında hasat yaparken suni kurutma teknikleri ve depolama ile bu sorunu çözmüş bulunmaktadır. Ülkemiz ise orta iklim kuşağında bulunmasına rağmen hali hazırda üretim sonrası ürünün nasıl değerlendirileceğini çözememiş, üretim fazlasını ya tarlada bırakır, ya da çöpe atmak zorunda kalır hale getirilmiştir.. Yapılan bütün emek boşunadır. İşin çözümü aslında basittir. KURUTMA ve DEPOLAMA. Kurutulabilen bütün ürünler uzun sure saklanabilmekte, yüksek fiyattan mevsim sonrası satışa sürülebilmektedir.
Üretici acil bir şekilde sattığı üründen, emeğinin karşılığını alamamaktadır. Ülkemizin ve çiftçimizin kurtuluşu kurutma tesislerinden geçmektedir. Bu nedenden dolayı her ilçeye bir kurutma tesisi kazandırılıp ülke çiftçisi korunmalıdır.
Fıstık Kurutma S A Y G I L A R I M I Z L A
Kırmızı Biber Kurutma GENEL MÜDÜR
Her Türlü Sebzenin Kurutmaı Mehmet KARATAŞ
Mısır Kurutma Tesisleri
Tahıl Kurutma tesisleri
Tohumluk Kurutma Tesisleri
Zeytin Prinası Kurutma
Hayvan Gübresi Kurutma
Arıtma Tesisi Çamuru Kurutma
Tuz Kurutma
Kireç Kurutma
Tel:0322 233 89 80 Fax:0322 233 89 83 Mail: mkaratas@tecodryer.com
|